Kerstbuffet

Kerstmenu 2019

Voorgerechten:

  • Mesclun salade met gerookte kalkoen en cranberry
  • Salade van spinazie, veldsla avocado, radijs, sinaasappel, rode peper en pecan nootjes (vegetarisch)
  • Vispalet van gerookte zalm gerookte forel en makreel en garnalen
  • Carpaccio van Vechtdal rund met pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
  • Huisgebakken brood
  • Kruidenboter

Warme gerechten:

  • Biefstuk medaillons met rozemarijnsaus
  • Gebraden kippendij omwikkeld met parmaham
  • Mootje gebakken zalm met witte wijnsaus
  • Getrancheerde varkenshaas met bospaddenstoelen saus
  • Gebakken aardappeltjes uit de oven
  • Witlof met kaas en haricot verts met gebakken spekjes
     
  • Peertjes
  • Fruitsalade
  • Rauwkost

€ 29,75 p.p.

minimaal aantal is 10 personen

ook hebben we dit jaar weer de omelet Siberiënne ijstaarten a 3,25  p.p.

Zijn er vegetarische gasten of zijn er gasten met voedselallergieën? laat het ons weten.
Tijdens 1e kerstdag serveren wij uitsluitend het kerstmenu.
Op 2e kerstdag kan er meer in overleg ,we rekenen een meerprijs van € 2,00 p.p. op onze huidige buffetten.

De borden en het bestek worden gratis bij het buffet geleverd.

Wilt u de vuile vaat liever niet zelf doen?

Dan nemen wij de vuile borden en het vuile bestek retour voor een vaste schoonmaakvergoeding

(€ 1,25 per persoon met een minimumbedrag van €17,50).

Buiten Lemelerveld worden er € 15,00 bezorgkosten berekend.

Wilt u graag bestellen