Kerstbuffet Luxe 2024 (1e kerstdag volgeboekt)

Koude gerechten:
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
Gerookte eendenborst met paté, hertenham en cranberrycompote
Frisse Wintersalade
Ambachtelijk gebakken brood
Kruidenboter en olijven tappenade

Warme gerechten:

Varkenshaas op z’n Italiaans met tomaat, mozzarella, basilicum en Parmaham
Romige spaghetti met knoflook, erwtjes en coquilles st Jacques
Coq au vin, stoofpot van kip in rode wijn
Aardappelgratin
Aubergine schnitzel met zoete aardappelpuree
Haricots verts rolletjes met katenspek omwikkeld

Bijgerechten:
Stoofpeertjes
Fruitsalade

(1e kerstdag volgeboekt)

u kunt dit buffet vanaf 10 personen bestellen

Zijn er vegetarische gasten of zijn er gasten met voedselallergieën? laat het ons weten.
Tijdens 1e en 2e kerstdag serveren wij uitsluitend de kerstmenu’s.
De borden en het bestek worden gratis bij het buffet geleverd.
Wij maken met u een afspraak over de afwas.
Wilt u de vuile vaat liever niet zelf doen? Dan nemen wij de vuile borden en het vuile bestek retour voor een vaste schoonmaakvergoeding
(€ 1,40 per persoon).
Buiten Lemelerveld worden er bezorgkosten berekend.