Kerstbuffet Luxe 2025

Koude gerechten:
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
Graved lax ingelegde Noorse zalm met biet en citrus
vegetarische Marokkaanse coucoussalade met gegrilde groente en munt
Ambachtelijk gebakken brood
Kruidenboter en olijven tappenade

Warme gerechten:

kalfssucade in eigen volle jus geserveerd
tongrolletje met garnaaltjes in een romige citroen-botersaus
Wildstoof met groente rozemarijn en thijm
Aardappelgratin
Vegan kipcurry met puntpaprika bosui & kokos
warme wintergroente

Bijgerechten:
Stoofpeertjes
Fruitsalade

u kunt dit buffet vanaf 10 personen bestellen

LET OP 1E KERSTDAG 17.00 = VOL
en       17.30 = vol
EN 2E KERSTDAG = 18.00 = vol

overige tijden zijn nog beschikbaar

OVERIGE TIJDSTIPPEN ZIJN NOG BESCHIKBAAR

Zijn er vegetarische gasten of zijn er gasten met voedselallergieën? laat het ons weten.
Tijdens 1e en 2e kerstdag serveren wij uitsluitend de kerstmenu’s.
De borden en het bestek worden gratis bij het buffet geleverd.
Wij maken met u een afspraak over de afwas.
Wilt u de vuile vaat liever niet zelf doen? Dan nemen wij de vuile borden en het vuile bestek retour voor een vaste schoonmaakvergoeding
(€ 1,40 per persoon).
Buiten Lemelerveld worden er bezorgkosten berekend.