Lunch 't Febriek
€14,36 Excl. BTW / (€15,65 incl. btw)
Gourmetschotel
€18,34 Excl. BTW / (€19,99 incl. btw)
Halal buffet
€21,51 Excl. BTW / (€23,45 incl. btw)
Koude gerechten
- Makreelsalade met taugé, kappertjes, uitjes, paprika en yoghurtdressing
- Cocktail van gerookte Halal kip met mango chutney
- Bieten salade bieten, rode ui en appel met azijn en olijfolie
- Salade van gegrilde aubergine, met rucola en pijnboompitjes
- Sperziebonen fêta salade met fêta (Halal) van schapenmelk, olijven, verse koriander en kruidendressing
- Artisjokhart salade met sinaasappel en bleekselderij
- Turkse pide, houmous, olijven
Warme gerechten
- Stoofschotel van Halal kip met ui, citroen en koriander
- Lamsstoofschotel Halal lamsvlees uit de oven met abrikozen, dadels, limoen en Râs al hânout
- Stoofschotel van vis met pruimen, abrikozen, amandelen en sesam
- Couscous met gegrilde groenten en munt
- Saffraanrijst met gekarameliseerde uien, munt en rozijnen
Categorieën: Dinerbuffetten, Koud en warm
